Las Perlitas | Kolumbie

Detailní popis produktu

Las Perlitas, v překladu "malé perly", dokonale vystihují charakter této kávy. Jde totiž o směs mikrolotů (malé šarže kávy s výjimečnou kvalitou) od drobných farmářů, které by běžně skončily v regionálních komoditních lotech kvůli nedostatečnému objemu pro samostatný export. Díky našim amsterdamským partnerům z The Coffee Quest však tyto výjimečné kávy do průměru rozhodně nezapadnou.

V Coffee Questu věří, že nadprůměrní farmáři si zaslouží férovou odměnu a jejich káva by měla vyniknout. Proto od těchto farmářů vykupují jejich malé loty a spojují je s podobně kvalitními kávami dalších nadšených pěstitelů. Výsledkem je jedinečná směs Las Perlitas, která spojuje ty nejlepší chutě regionu Huila. Jak jste již pochopili, Las Perlitas je projekt, který produkuje mnoho káv, takže je pravděpodobné, že tohle je sice naše první perla, ale nemusí být poslední.