Boku Hambela | Etiopie
Kód: ABA2 ABD3 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Po otevření vás možná překvapí velmi malá zrnka, která nejsou pro naturální Etiopie pěstované ve vysokých nadmořských výškách žádnou výjimkou. Tato konkrétní káva rostla ve výšce 2350 m n. m. Třešně byly ručně sesbírány a poté ještě tříděny od nezralých a přezrálých kusů. Protříděné třešně se poté sušili na afrických postelích (vyvýšených sítech) po dobu 7 až 10 dnů. Po opětovné kontrole a třídění byla kvalitní zrnka zbavena dužiny a zabalena pro účely exportu.