Dripper Hario V60-02 plastový čirý

Před více než deseti lety se japonská značka Hario proslavila překapávačem V60 a od té doby se stal jednou z nejznámějších ikon filtrované kávy. O kvalitě V60 svědčí její široké použití v domácnostech i kavárnách, jelikož jí důvěřují profesionálové i nadšenci při přípravě svých dokonalých šálků, které zvýrazňují to nejlepší z jakékoli pražené kávy. Vzhledem k popularitě V60 se můžete spolehnout, že najdete spoustu tipů, receptů a metod jak jej používat a dosáhnout tak nejlepšího výsledku. Velikost 02 V60 je určitě nejoblíbenější verze s níž si můžete pohodlně připravit jeden šálek pro sebe nebo až téměř celý litr kávy, když to bude potřeba.

Proč je V60 tak oblíbená?
Pokud se naučíte připravovat svůj šálek s V60, dokážete z každé kávy vytěžit maximum její chuti a ještě si ji přizpůsobit podle vlastních preferencích. Při přípravě kávy touto metodou je potřeba, stejně jako u ostatních způsobů přípravy, kontrolovat teplotu vody, hrubost mletí kávy a dobu extrakce (protékání). Kromě toho však u přípravy V60 hraje na výsledné chuti velkou roli technika zalévání a vybavení. Ač to může znít složitě, výsledek je skvělý a když se tuto metodu naučíte, rozšíříte si spoustu možností jak dosáhnout té nejlepší chuti. K tomu abyste se naučili kávu na V60 připravovat Vám mohou pomoci naše návody na webu. Případně se neváhejte ozvat pokud si nebudete vědět rady. Rádi Vám pomůžeme 🙂 

Potřebné vybavení:
Konvice s husím krkem
Teploměr
Váha se stopkami (přesnost 0,1g)
Mlýnek